一张对比图揭示了肌肉脂肪含量与健康状况的潜在关联。图中展示了两名年龄相近（分别为51岁和53岁）且体型相似（BMI均约为30，属于肥胖范畴）的男性患者的腹部平扫CT影像。值得注意的是，两人均有吸烟史。
在随访观察中，患者A在13年后仍然健在，而患者B则在随访的第9年不幸离世。两张影像最显著的区别在于肌肉内部的脂肪沉积情况。图中以红色标记表示健康、致密的肌肉组织，而黄色区域则代表被脂肪“浸润”且逐渐“瓦解”的肌肉。患者A的肌肉大部分呈现健康的红色，而患者B的肌肉中脂肪含量明显偏高。
研究表明，许多人在步入中年后，尽管体重变化不明显，但体内的肌肉组织可能正在悄然发生变化，出现脂肪沉积，这在医学上被称为脂肪浸润，形象地比喻为肌肉变成了“雪花牛排”。
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